Descrição
Nosso croissant. Sabor rico e levemente azedinho devido à fermentação longa, textura super crocante por fora e leve e aerada por dentro.
Tudo vegan.
Fermentação selvagem e longa.
Farinha local orgânica.
Manteiga vegetal produzida na casa a base de óleo de coco.
Valorização do processo, dos ingredientes e das pessoas.
Produto congelado.
Validade a -18°C: 90 dias; após aberto, consumir em até 30 dias.
Após descongelado consumir em até 3 dias.
Finalização em forno.
Peso: aprox. 80g.