Descrição
Feito com a mesma massa laminada do croissant, o pain au chocolat contém dois bastões de chocolate vegano*. O azedinho da fermentação selvagem complementa o sabor rico e amanteigado, contrastando com a textura crocante e a leveza da massa aerada por dentro.
Tudo vegan.
Fermentação selvagem e longa.
Farinha local orgânica.
Manteiga vegetal produzida na casa a base de óleo de coco.
Valorização do processo, dos ingredientes e das pessoas.
Produto congelado.
Validade a -18°C: 90 dias; após aberto, consumir em até 30 dias.
Após descongelado consumir em até 3 dias.
Finalização em forno.
Peso: aprox. 110g.
*O chocolate pode conter traços de leite. Contém glúten. Contém lactose.